Mummie di wurstel

Ormai è carnevale quindi ci possono stare anche loro ma sicuramente questa è un’idea vincente da proporre ai vostri bambini (o ai vostri ospiti) per Halloween!!!

mummie

 

Occorrente:
Pasta sfoglia
Wurstel
Maionese (per fare gli occhietti)

 

 

 

 

 

Il procedimento è semplicissimo e velocissimo.

Questa volta ho fatto a meno del bimby e anziché preparare in casa la pasta sfoglia, ho optato per una soluzione comoda e veloce; ho acquistato quella già pronta che potete trovare nel banco frigo del supermercato!

E’ sufficiente tagliare il foglio di pasta sfoglia (rettangolare) in striscioline sottili, poco più di mezzo centimetro per intenderci!
Se utilizzate dei würstel grandi tagliateli a metà altrimenti andranno benissimo anche interi se sono piccoli.
A questo punto avvolgete i würstel nella pasta sfoglia come se li stesse fasciando per creare delle piccole mummie, lasciando scoperto un piccolo spazio per dare l’impressione di un viso scoperto!
Cuocete le mummiette in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.

Lasciateli raffreddare e disegnate gli occhietti con la maionese.

Mastro Fornaio

Come vi avevo anticipato, dopo aver dedicato tutta la giornata di ieri al gioco oggi abbiamo impiegato la nostra creatività in cucina.
Abbiamo fatto il pane! O qualcosa che ci assomiglia!
Abbiamo fatto un impasto che normalmente si usa per creare dei fagottini salati ripieni di prosciutto o würstel.
L’impasto infatti di per se non è particolarmente saporito e necessiterebbe di un ingrediente aggiuntivo!

Noi abbiamo utilizzato metà impasto per creare un orso di pane e l’altra metà per dei cornettini con i würstel!!! 🙂

Vi propongo la ricetta originale completa qualora voleste fare solo cornettini salati!

orso_nicole orso_nicole2

cornettiIngredienti per l’impasto:
500 gr. farina
25 gr. lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
1 uovo
90 gr. olio di semi
2 cucchiaini di sale
250 gr. latte

Ingredienti per la farcitura:
2 o 3 conf. di würstel
250 gr. di mortadella o prosciutto

 

Scaldare il latte del boccale del Bimby 1 minuto – 37° – vel. soft. Aggiungere il lievito e lo zucchero e mescolare 15 sec. – vel.1. Unire il resto degli ingredienti e impastare 1 minuto e mezzo – vel. spiga.
Togliere l’impasto dal boccale, dividerlo in 4 parti e lasciare lievitare 1 ora.

Stendere un panetto alla volta, formare un cerchio tipo una pizza e tagliarlo a spicchi.
Sulla parte più larga di ogni spicchio mettere un pezzetto di würstel o prosciutto e arrotolare.
Spennellare i cornettini con un po’ di latte.
Cuocere in formo preriscaldato a 180° per 10/15 minuti.